Laujar-Oliva Aceite de Oliva Virgen Extra 5L

Aceite de oliva virgen extra del valle de Láujar de Andaráx en la Alpujarra almeriense. 

El aceite de oliva virgen “LAUJAROLIVA”, es plurivarietal siendo su mayor porcentaje de fruto Cuquillo (Lechin de Granada) y Marteña (Picual). Las aceitunas las seleccionamos cuidadosamente y las prensamos en frío, con un control minucioso de la temperatura de las pastas, hecho que permite conservar y potenciar sus características organolépticas. Es aceite 100% natural y de baja acidez. El aroma del aceite es fresco y delicado, suave, afrutado verde con ribetes dorados , paladar adulzado e inigualable sabor. Con este aceite, puede perfeccionar el resultado de cualquier plato, pero la mejor forma de disfrutar plenamente de su sabor auténtico es en crudo, aderezando cualquier ensalada, con unos tomates raf, o simplemente con una tostada de pan y aceite. Con un poco de imaginación y un chorrito de aceite, tiene el éxito asegurado. También este aceite es ideal para cualquier tipo de guiso, pescados y mariscos,  para realizar sofritos de verduras y los sofritos de tomate, pimiento y cebolla que son la base de estofados y de los mejores platos de nuestra dieta mediterránea.

Es un producto de la mejor calidad procedente de olivares centenarios obtenido mediante extracción en frío, siempre antes de que transcurran 48 horas